ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงแบบแท่ง ทานสะดวกทำสบาย ลองเลย

ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงแท่ง ขั้นตอนทำไม่ยากแค่ผสมชาเขียวกับน้ำร้อนและเฮฟวี่ครีม เติมนมข้นหวานแล้วเทใส่พิมพ์ ใส่ถั่วแดงญี่ปุ่นลงไปด้วย พอแช่เย็นจนเซตตัวก็เสียบไม้

ส่วนผสม ไอศกรีมชาเขียว
-ผงชาเขียวมัทฉะ 4 ช้อนโต๊ะ
-น้ำร้อน 3-4 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย (น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง) 3 ช้อนโต๊ะ
-นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
-เฮฟวี่ครีม (นมสดหรือนมถั่วเหลือง) 350 มิลลิลิตร (ประมาณ 1+1/2 ถ้วย)
-ถั่วแดงญี่ปุ่นชนิดหวาน 1/3 ถ้วย
-พิมพ์ไอศกรีม
-ไม้ไอศกรีม (แช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที)

วิธีทำ ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงแท่ง
1. ใส่ผงชาเขียวลงในถ้วยผสม (ถ้วยที่มีปากเพื่อเทลงพิมพ์ได้ง่ายขึ้น) ตามด้วยน้ำร้อน คนผสมให้ผงชาเขียวละลายจนไม่เป็นเม็ด
2. เติมน้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
3. เติมนมข้นหวานลงไป คนผสมให้เข้ากัน
4. เติมเฮฟวี่ครีมลงไป คนผสมให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมลงพิมพ์จนเกือบเต็ม (สามารถใส่ถั่วแดงลงไปในขั้นตอนนี้ได้) นำเข้าแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง
6. นำไอศกรีมออกจากช่องแข็ง ตักถั่วแดงใส่แล้วเสียบไม้ไอศกรีมลงไป นำไปแช่แข็งอีกครั้งประมาณ 5 ชั่วโมง แกะออกจากพิมพ์ (ถ้าแกะไม่ออกให้นำพิมพ์ไปผ่านน้ำอุ่นแล้วค่อย ๆ ดึงออก) พร้อมเสิร์ฟ

แทงบอล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *