โรตีผักสด จับแป้งโรตีย่างจนสุกเหลือง ใส่ผักสลัด ผงชีส และไก่ย่าง

pbs.twimg.com/media/ENmSGU_UcAMYW18?format=jpg&...

ส่วนผสม โรตีผักสด

  • แผ่นแป้งโรตี (สำเร็จรูป) 2 แผ่น
  • มะเขือเทศราชินี 5-10 ลูก
  • น้ำสลัดน้ำข้น แบบไม่มีคอเลสเตอรอล
  • ผงพาร์มีซานชีส สำหรับโรยหน้า
  • ผักสลัดต่าง ๆ

ส่วนผสม ไก่ย่าง

  • สันในไก่ 250 กรัม
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ โรตีผักสด

     1. นำแผ่นแป้งโรตีลงย่างในกระทะจนเหลือง พักไว้ให้เย็น จากนั้นใช้มีดกรีดแผ่นแป้งออกให้เป็น 2 แผ่น เตรียมไว้
2. ทำไก่ย่างโดยหมักสันในไก่ พริกไทยป่น และเกลือป่น ให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที จากนั้นนำไปย่างจนสุกเหลือง พักไว้พออุ่น หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
3. ผสมผักสลัด มะเขือเทศราชินี น้ำสลัด (ปริมาณตามชอบ) และผงพาร์มีซานชีสเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ในแผ่นโรตีตามด้วยไก่ย่าง ปิดด้วยแผ่นโรตีอีกแผ่น ตัดเป็นชิ้นก่อนจัดเสิร์ฟ  เว็บพนัน