แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า ลองมาทำแกงหอยใบยี่หร่าสักมื้อ ชิมรสตามชอบ

แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า ลองมาทำแกงหอยใบยี่หร่าสักมื้อ ชิมรสตามชอบ

แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า แกงใต้รสเด็ดเผ็ดและร้อนมาก

ส่วนผสม แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า
น้ำซุป 4 ถ้วย
น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 150 กรัม
กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหอยแครง
น้ำปลา สำหรับปรุงรส
ใบยี่หร่า

วิธีทำแกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า
1. ใส่น้ำซุป 4 ถ้วย ลงในหม้อ ใส่พริกแกงเผ็ดใต้ลงไปพร้อมกับกะปิ (แกงพริกต้องใส่กะปิเยอะ ๆ) คนผสมให้เข้ากันจนน้ำแกงเดือดแล้วใส่เนื้อหอยแครงลงไป

2. พอน้ำแกงเดือด จัดการชิมรสเค็มของแกงก่อน เพราะใส่กะปิเยอะและเนื้อหอยแครงจะมีรสเค็ม แล้วค่อยปรุงรสเค็มเพิ่มด้วยน้ำปลา จากนั้นใส่ใบยี่หร่า คนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ บาคาร่า ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *