แกงคั่วซีโครงหมูใส่หน่อเหรียง พร้อมสูตรและวิธีทำ

ส่วนผสม แกงคั่วซีโครงหมูใส่หน่อเหรียง
**สำหรับ 2 ถ้วย
-ซี่โครงหมู300 กรัม
-หน่อเหรียง1 กำมือ
-พริกแกงคั่ว50 กรัม
-เครื่องปรุงตามชอบ
-น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเปล่า

วิธีทำ แกงคั่วซีโครงหมูใส่หน่อเหรียง
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
1.ล้างซี่โครงหมูให้พร้อม และ ล้างหน่อเหรียงให้สะอาดพักไว้ครับ
2.ตั้งหม้อ หรือกะทะ ใส่น้ำมันลงไป แล้วตามด้วยพริกแกงคั่วลงไปผัดให้หอมครับ
3.จากนั้นใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดครับ พอหมูตึงๆให้ใส่น้ำเปล่าท่วมหมูนิดหน่อยตั้งไว้ให้หมูเปลื่อยๆ(ส่วนตัวชอบแบบนี้ครับ)ตั้งตุ๋นทิ้งไว้ 20 นาที
4.ระหว่างตั้งหมูไว้คอยคนๆแกง และดูตลอดนะครับ เดี๋ยวไหม้^^
พอน้ำแกงแห้งดีแล้วปรุงรสตามชอบเลยครับ
5.พอปรุงรสอร่อยแล้ว จบท้ายด้วย หน่อเหรียงครับ ผัดๆให้เข้ากันสัก 2-3 นาทีครับ พร้อมเสริ์ฟร้อนๆได้เลยครับ ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *