เค้กไมโครเวฟ สตรอว์เบอร์รี ทำง่าย พร้อมตกแต่งด้วยผลไม้สด

ใครมีไมโครเวฟไปปัดฝุ่นรอเลยจะได้ทำเมนู เค้กไมโครเวฟ สตรอว์เบอร์รีสักถ้วย โดยผสมแป้ง น้ำตาลทราย และไข่ไก่ตีจนเข้ากัน เทลงในถ้วยทนความร้อนแล้วเอาไปอบจนสุก นำออกมาพรมน้ำส้มและบีบวิปครีมลงไป แต่งหน้าด้วยแยมและผลไม้สด

ส่วนผสม เค้กไมโครเวฟ
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ (หรือแป้งเค้ก)
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืช)
น้ำส้ม
วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป
แยมสตรอว์เบอร์รี (หรือรสอื่นตามชอบ)
ผลไม้ตามชอบ (สตรอว์เบอร์รีสด,ราสป์เบอร์รีสด)

วิธีทำเค้กไมโครเวฟ
1. ตีผสมไข่ไก่กับน้ำตาลด้วยตะกร้อมือพอให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลาย เติมแป้ง ผงฟู และผงวานิลลาลงไปตีให้เข้ากัน ใส่เนยละลายลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
2. ทาเนยในถ้วยสำหรับนำเข้าไมโครเวฟและโรยแป้งลงไป ตักส่วนผสมใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟร้อนปานกลาง อบนานประมาณ 3 นาที (เคล็ดลับ : ทาเนยและโรยแป้งสาลีที่ถ้วยก่อน จะช่วยให้นำเค้กออกจากตัวถ้วยได้ง่ายขึ้น)
3. นำเค้กออกจากไมโครเวฟ พักไว้จนเย็น จากนั้นนำออกจากถ้วยแล้วลอกแป้งส่วนที่ไม่สวยทิ้งไป
4. ตัดแบ่งครึ่งเค้ก แล้วพรมน้ำส้มลงไปให้ทั่ว เตรียมไว้ (มีเคล็ดลับมาฝากด้วยจ้า ให้นำน้ำส้มมาพรมตัวเค้กให้ทั่วก่อนที่จะแต่งหน้าเค้ก จะทำให้เค้กไม่แข็งและนุ่มขึ้น)
5. บีบวิปปิ้งครีมลงบนเค้กแผ่นที่ 1 ตามด้วยแยมและผลไม้สดหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำเค้กอีกแผ่นมาประกบแล้วบีบวิปปิ้งครีมทับลงไป แต่งด้วยผลไม้สดอีกครั้งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

แทงบอล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *