เค้กกาแฟ สูตรไม่ง้อเตาอบ คอกาแฟห้ามพลาด

เค้กกาแฟ สูตรเค้กหม้อหุงข้าว ตัวเค้กรสกาแฟปาดด้วยครีมสดกาแฟและแต่งด้วยครีมฟองกาแฟ หรือ Dalgona Coffee ใครคอกาแฟไม่ควรพลาด

ส่วนผสม เค้กกาแฟ
ผงกาแฟ 15 กรัม
น้ำร้อน 75 กรัม
ไข่แดง (เบอร์ 1) 3 ฟอง
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำตาลทราย (1) 120 กรัม
น้ำมัน 95 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แป้งเค้ก 145 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 15 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (2) 60 กรัม

ส่วนผสม กาแฟฟอง
ผงกาแฟ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม ครีมสดกาแฟ
ผงกาแฟ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 150 มิลลิลิตร
หมายเหตุ : ถ้าชอบรสขมของกาแฟอยู่แล้วไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้ค่ะ อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *