เค้กกล้วยหอม สูตรไม่ใส่นม แต่ก็ขึ้นฟูละนุ่มอยู่นะจ๊ะ

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม
-กล้วยหอม 2 ลูก (ประมาณ 279 กรัม)
-เนยจืด 70 กรัม
-ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 2 ฟอง
-กลิ่นเนยวานิลลา 1/2 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 80 กรัม
-แป้งเค้ก (พัดโบก) 160 กรัม
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
-กล้วยหอม 1 ลูก สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ เค้กกล้วยหอม
1. บดกล้วยหอมให้พอละเอียด
2. ละลายเนยใส่ลงไปในกล้วยบด คนให้เข้ากัน
3. ตอกไข่ใส่ชามผสม คนให้ไข่แตก แล้วใส่ลงในส่วนผสมเนย คนให้เข้ากัน เติมกลิ่นเนยวานิลลา และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน จากนั้นร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ตะล่อมแป้งพอเข้ากัน
4. เทใส่พิมพ์ นำกล้วยหอมผ่าครึ่งวางทับลงไป นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 40 นาที ufa

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *