เค้กกล้วยหอมชีส จับกล้วยผสมกับแป้งเค้ก เติมน้ำตาลทราย เอาไปอบจนสุกแล้วเอาออกมาโรยชีส และเอาไปอบจนชีสละลาย โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
กล้วยหอม 100 กรัม (ประมาณ 2 ลูก)
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา (ประมาณ 1 ซีก)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 90 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง (ใช้น้ำมันดอกคาโนล่า)
ชีส
เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด

วิธีทำ เค้กกล้วยหอมชีส 
1. ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน
2. บดกล้วยและบีบมะนาวพักไว้
3. ตีไข่ น้ำตาลทราย และเกลือ ให้ขึ้นเป็นครีม ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปตีให้เข้ากัน เมื่อตีเข้ากันจนได้ที่แล้ว ใส่กล้วยบดลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง เทส่วนผสมลงถ้วย แล้วนำไปอบ
4. ระหว่างรอเค้กได้ที่ ให้ซอยชีสเตรียมเอาไว้
5. เมื่ออบเค้กเสร็จแล้วก็โรยหน้าเค้กด้วยชีส แล้วเข้าอบต่ออีกนิดพอให้ชีสละลาย นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดมาโรยหน้า

แทงบอล