หอยแมลงภู่อบชีส หอยฉ่ำๆ กับ ชีสเยิ้มๆ ลองเลย

มีเมนูอบชีสทั้งทีจะไม่มีเมนู หอยแมลงภู่อบชีส ก็คงไม่ได้ เห็นแล้วน้ำลายไหล อยากจะไปตลาดซื้อหอยแมลงภู่แล้วรีบครัวเสียเดี๋ยวนี้เลย

ส่วนผสม
• หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม
• เนยสด (วางไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม) 3 ช้อนโต๊ะ (ใช้ชนิดจืดหรือเค็มก็ได้ตามความชอบ)
• พาสเลย์สด สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น (เล็กน้อย) ประมาณ 1/4 ช้อนชา (ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือ)
• มอสซาเรล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย

วิธีทำ หอยแมลงภู่อบชีส
1. ผสมเนยสด พาสเลย์สับ กระเทียมสับ และเกลือป่นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. นำหอยแมลงภู่วางลงในจานกระเบื้อง ตักส่วนผสมข้อ 1 โปะลงบนหอยแมลงภู่ เกลี่ยให้ทั่ว
3. โรยมอสซาเรล่าชีสขูดฝอยทับไปอีกชั้น
4. นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนชีสเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง (คอยสังเกตด้วยนะเดี๋ยวเกรียมเกิน) ทานคู่กับผัดสลัดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดตามความชอบ

แทงบอล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *