น้ำเต้าหู้ เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกาย เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด ไขมันต่ำ และให้พลังงานที่พอเหมาะ
การทำน้ำเต้าหู้ไว้รับประทานเองในครอบครัวเราสามารถทำได้ไม่ยากเลยมาลองดูกันว่าอุปกรณ์ที่ใช้มีอะไรบ้าง
อุปกรณ์
-
- เครื่องปั่นสับไฟฟ้า(จะให้หาโม่เห็นตอนนี้คงยาก)
- ผ้าขาวบาง
- หม้ออลูมิเนียมหรือหม้อเคลือบ (ถ้าหม้อสแตนเลสน้ำเต้าหู้จะไหม้ขณะต้ม)
- ส่วนประกอบ
- ถั่วเหลืองแบบเมล็ด (แบบซีกจะไม่อร่อยเท่า)
- ใบเตย 2-3 ใบ
- น้ำตาลทราย
- เกลือป่นเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
