สลัดผักเวียดนาม เมนูสุขภาพ ทำง่ายอร่อยด้วย

สลัดผักเวียดนาม วิธีทำสลัดผักเวียดนาม เป็น อาหารสุขภาพ ผักสดๆ หมูยอ นำมาห่อแผ่นแป้ง ราดน้ำสลัด เป็นสูตรอาหารแสนอร่อย สุขภาพดี เหมาะสำหรับคนต้อง การลดความอ้วน

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดผักเวียดนาม

  • กุ้งตัวเล็กลวกสุก  1  ถ้วย
  • หมูยอหั่นเป็นแว่น  5-6 แว่น
  • ผักกาดหอมหั่น  5  ใบ
  • เนื้อแตงกวาหั่นเป็นเส้น  1/4  ถ้วย
  • แครอทขูดเส้น  1/4  ถ้วย
  • มะม่วงเปรี้ยวซอย  1/4  ถ้วย
  • หัวปลีซอย  1/4  ถ้วย
  • ถั่วงอก เด็ดหัวหาง  1/4  ถ้วย
  • ใบสะระแหน่  1/4  ถ้วย
  • ถั่วลิสงคั่ว สับหยาบ  3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดผักเวียดนาม

  • เตรียมแผ่นแป้งมาห่อผักต่างๆ โดยใส่ส่วนผสมดังนี้
  • นำส่วนผสมสลัดทั้งหมดใส่ชามผสม ราดน้ำสลัดคลุกให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว

ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำสลัดส่วนผสม

  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริกศรีราชา (เผ็ดกลาง) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัด

  • ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ แล้วนำไปราดบนผักสลัด ทานได้แล้ว อ่านต่อ 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *