สปาเกตตีพอร์คบอลชีส ซอสเข้มข้น วิธีทำไม่ยาก

ใครไม่กินสปาเกตตีมีทบอลก็ลองมาทำ สปาเกตตีพอร์คบอลชีส ได้นะคะ ทีเด็ดคือ ใส่ชีสลงไปด้วย

ส่วนผสม พอร์คบอล
• หมูบด 1/2 กิโลกรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนพูน
• แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนพูน
• ออริกาโน่
• เกลือป่น
• ผงปรุงรส
• มอสซาเรลล่าชีส หั่นเต๋า

ส่วนผสม ซอสสปาเกตตี
• เนยสด
• กระเทียมสับ 5 กลีบ
• มะเขือเทศ หั่นเต๋า 5 ลูก
• แครอท หั่นเต๋า 1/2 ลูก
• หอมใหญ่ หั่นเต๋า 1 ลูก
• เห็ดหอมสด หั่นชิ้นเล็ก 5 ลูก
• เกลือ
• พริกไทย
• ออริกาโน่
• ซอสมะเขือเทศเข้มข้น

วิธีทำ สปาเกตตีพอร์คบอลชีส
1. ทำพอร์คบอล โดยผสมหมูบด ไข่ไก่ แป้งทั้ง 2 ชนิด ออริกาโน่ เกลือป่น และผงปรุงรสให้เข้ากัน
2. นำหมูมายัดไส้ชีสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม เสร็จแล้วก็นำไปทอดจนสุก ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
3. ทำซอสสปาเกตตี โดยใส่เนยลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียม มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ และเห็ดหอม ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน่
4. พอผักเริ่มนิ่มก็ใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้นลงไป พอส่วนผสมเริ่มเดือดก็ใส่พอร์คบอลชีสระเบิดลงไป รอให้ซอสมะเขือเทศซึมเข้าหมูสักพักก็ปิดไฟ
5. ตักเส้นสปาเกตตีที่ต้มแล้วใส่จาน ราดซอสกับพอร์คบอล

แทงบอล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *