ยำแซลมอน รสแซ่บ ต้องลองหน่อยซะแล้ว

ส่วนผสม ยำแซลมอน
-เนื้อปลาแซลมอนสด (หั่นเต๋า)
-พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ)
-หอมแดงซอย (ตามชอบ)
-ตะไคร้ซอย
-กระเทียมจีนฝานบาง ๆ
-ต้นหอมซอย
-น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 2 ลูก
-เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ ยำแซลมอน
1.ซอยพริกขี้หนู หอมแดง และตะไคร้ ฝานกระเทียมจีนเป็นชิ้นบาง ๆ โรยต้นหอมใส่ลงในชามผสม
2.เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และเกลือ ลงไปคนผสมจนละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3.หั่นปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ลงไปในส่วนผสมน้ำยำ คนผสมให้เข้ากันเบา ๆ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ufa 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *