สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย ที่รสชาติอร่อยถึงใจ ความเปรี้ยวนำ หวาน เผ็ด และเค็มตาม ทำให้ ยำวุ้นเส้น เป็นอาหารไทย ที่มีวิธีการทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย เหมาะสำหรับคนนิยมทำอาหารทานเอง

ส่วนผสมสำหรับทำยำวุ้นเส้น

  • กุ้ง 10 ชิ้น
  • หอย 10 ชิ้น
  • หมูหั่น 10 ชิ้น
  • วุ้นเส้น 1 แพค
  • ผักกาดหอมหั่นหนา 1 หัว
  • หอมใหญ่หั่นบาง ครึ่งหัว
  • มะเชือเทศหั่นบาง 1 หัว
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • มะนาว 5 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำวุ้นเส้นซีฟู๊ด

  1. ต้ม กุ้ง หอย หมู หอมใหญ่ และวุ้นเส้น พักไว้สักพัก
  2. ใส่ น้ำปลา มะนาว และ น้ำตาล คลุกกับ กุ้ง หอย หมู หอมใหญ่และวุ้นเส้น
  3. ใส่ มะเขือเทศ และ ผักกาดหอม คลุกให้เข้ากัน
  4. เสร็จ อ่านต่อ