สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย ที่รสชาติอร่อยถึงใจ ความเปรี้ยวนำ หวาน เผ็ด และเค็มตาม ทำให้ ยำวุ้นเส้น เป็นอาหารไทย ที่มีวิธีการทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย เหมาะสำหรับคนนิยมทำอาหารทานเอง
ส่วนผสมสำหรับทำยำวุ้นเส้น
- กุ้ง 10 ชิ้น
- หอย 10 ชิ้น
- หมูหั่น 10 ชิ้น
- วุ้นเส้น 1 แพค
- ผักกาดหอมหั่นหนา 1 หัว
- หอมใหญ่หั่นบาง ครึ่งหัว
- มะเชือเทศหั่นบาง 1 หัว
- น้ำปลา 4 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- มะนาว 5 ช้อนโต้ะ
วิธีทำยำวุ้นเส้นซีฟู๊ด
- ต้ม กุ้ง หอย หมู หอมใหญ่ และวุ้นเส้น พักไว้สักพัก
- ใส่ น้ำปลา มะนาว และ น้ำตาล คลุกกับ กุ้ง หอย หมู หอมใหญ่และวุ้นเส้น
- ใส่ มะเขือเทศ และ ผักกาดหอม คลุกให้เข้ากัน
- เสร็จ อ่านต่อ
