ซัลซ่า เครื่องจิ้ม สไตล์เม็กซิกัน รสชาติจัดจ้าน ที่มีส่วนประกอบสุดแสนเฮลตี้ กินสดๆ เป็นสลัด แช่เย็นๆ หรือจะนำไปกินคู่กับเมนูย่าง ขนมปัง แครกเกอร์ แร๊พหรือโรล
“ซัลซ่า” เครื่องจิ้มรสชาติจัดจ้านสไตล์เม็กซิกัน ที่มีส่วนผสม และเครื่องปรุงสุดแสนจะเฮลท์ตี้ ได้ประโยชน์จากผัก ไปเต็มๆ แถมเครื่องปรุงรสก็ไม่เยอะ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย จะกินเปล่าๆ เป็นสลัด ราดบนเมนูย่างต่างๆ กินคู่กับขนมปัง แครกเกอร์ หรือ เอาไปใส่กับเมนูสไตล์เม็กซิกัน อย่าง ทาร์โก้ หรือแร๊พกับแป้งตอร์ติยา “ซัลซ่า” ก็เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อย เข้มข้นลงตัวมากยิ่งขึ้น

ซัลซ่า ยำมะเขือเทศ สไตล์เม็กซิกัน
เป็นเครื่องจิ้มที่เสิร์ฟแบบเย็น ที่เหมาะกับอากาศร้อนๆของบ้านเราเป็นยิ่งนัก มีส่วนผสมหลักคือ มะเขือเทศ และพริก ถ้าเป็นแบบสูตรดั้งเดิมจะใช้พริกรสเผ็ดร้อนแบบเม็กซิกันอย่างพริก จาลาปิโน (jalapeno) แต่ในบ้านเราค่อนข้างหายาก มีขายเฉพาะในซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ที่ขายวัตถุดิบอาหารต่างประเทศ หรืออาจจะมี ที่เป็นผลิตผลของโครงการหลวงมาขายที่ร้านดอยคำ และ Golden place บ้าง สูตรนี้จึงปรับมาใช้เป็นพริกหวานแทน แล้วเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยซอสพริกศรีราชา ส่วนเครื่องปรุงและส่วนประกอบอื่นๆ ก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม อาจจะเสริมเป็นผลไม้อย่างมะม่วง สับปะรด หรือผลไม้อื่นๆ ก็ได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ เคล็ดลับความอร่อยของ “ซัลซ่า” อยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบ ทำให้มีสัมผัสที่กรอบ หวาน และหอมอร่อย จึงแนะนำให้ทำและทานให้หมดภายใน 1 มื้อจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *