ยำขนมจีนรวมมิตร ขอนำเสนอยำขนมจีนรวมมิตร ใส่ปูอัดกับหอยแมลงภู่
ส่วนผสม ยำขนมจีนรวมมิตร
- ขนมจีน 200 กรัม
- หอยแมลงภู่
- ปูอัด (ตามชอบ)
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกสด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ
- หอมแดง
วิธีทำ ยำขนมจีนรวมมิตร
1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด และน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายแล้วชิมรสตามชอบ
2. ใส่ขนมจีนลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ ตามด้วยมะเขือเทศ หอมแดง หอยแมลงภู่ และปูอัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
