บั๋นหมี่ หรือขนมปังยัดไส้ของเวียดนาม พร้อมสูตรและวิธีทำ

บั๋นหมี่ สูตรอาหารเวียดนาม เมนูง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคน ชอบทำอาหาร เมนูอาหารเวียดนาม

ส่วนผสมสำหรับทำบั๋นหมี่

  • ขนมปังฝรั่งเศส 1 ชิ้น
  • เนื้อหมู ซอยเป็นชิ้นพอคำ 1 ชิ้น ( หมักด้วย น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ พริกไทย 1 ช้อนชา )
  • ผักกาดหอมซอย 3 ช้อนโต้ะ
  • หมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
  • แครอท ซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต้ะ
  • หัวไชเท้า ซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมายองเนส 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

วิธีทำบั๋นหมี่

  1. หมักเนื้อหมู ตามส่วนผสมที่บอกไว้แล้ว นำไปผัดให้สุก จากนั้นนำไปพักไว้ก่อน จากนั้นนำ หมูสับ ไปผัดให้สุก
  2. นำ ขนมปังฝรั่งเศส ไปอบให้อุ่น จากนั้นตัดเป็นท่อนประมาณเท่าฝ่ามือ และ ผ่าตรงกลางอย่าให้ขาดจากกัน
  3. ใส่ ผักกาดหอม แครอท หัวไชเท้า หมูผัด หมูสับ ราดด้วย ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และ พริกไทย อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *