น้ำสลัดงาญี่ปุ่น มาเตรียมส่วนผสมทำเองเลยดีไหม เพิ่มน้ำมันงากลิ่นหอม
ส่วนผสม น้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น
- ไข่แดง (ไข่ไก่) 2 ฟอง
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมัก 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ น้ำสลัดงาญี่ปุ่น
1. ใส่น้ำมันมะกอก โชยุ น้ำส้มสายชู ไข่แดง น้ำมันงา และน้ำเชื่อม ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ส่วนผสมข้น
2. เทใส่ถ้วย โรยด้วยงาขาวคั่ว
