ส่วนผสม สังขยาใบเตย

น้ำใบเตย 5 ช้อนโต๊ะ
นมอัลมอนด์ / นมจืด 250 ml.
น้ำตาลมะพร้าว
เกลือหยิบมือ
ไข่ไก่ 2 ฟอง เบอร์ไหนก็ได้

วิธีทำ สังขยาใบเตย

1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
2. ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำ 1/3 ของหม้อ และเปิดไฟอ่อนๆ สำหรับเคี่ยวสังขยา
3. เอาชามผสมลงไปวางในหม้อ แล้วเคี่ยวไฟเบา คนเรื่อยๆ จนเริ่มจับตัวกันเป็นเนื้อสังขยา อ่านเพิ่มเติม