กุ้งอบวุ้นเส้น พร้อมสูตรและวิธีทำ ไม่ยากเลย ทำเองได้ที่บ้าน

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น เหมือนร้านอาหารเป๊ะ

ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น

• กุ้ง 10 ตัว (หรือกะปริมาณตามกำลังหม้อหุงข้าว)
• กระเทียม พริกไทยดำเม็ด และรากผักชี (ทุบพอแตก)
• ขิงแก่หั่นแว่น
• วุ้นเส้น (แช่น้ำและตัดให้สั้นตามใจชอบ)
• มันหมูแข็ง
• น้ำมันหอย
• พริกไทยป่น
• ซีอิ๊วดำ
• น้ำมันงา
• ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน (ตกแต่ง)
• ต้นหอมหั่นท่อน (ตกแต่ง)

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น

1. เตรียมน้ำปรุง โดยผสมน้ำมันหอย พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำ และน้ำมันงาให้เข้ากัน เทลงในวุ้นเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. นำมันหมูแข็งรองที่ก้นหม้อ ตามด้วยขิง กระเทียม พริกไทยดำเม็ด รากผักชี กุ้ง และสุดท้ายวุ้นเส้น ปิดฝาหม้อหุงข้าว แล้วกดสตาร์ท ใช้เวลา 15 นาที หรือหุงต่อจนเส้นนิ่ม ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยต้นหอมหั่นและขึ้นฉ่ายหั่น แทงบอลออนไลน์