กล้วยบวดชีโบราณ พร้อมสูตรและวิธีทำ

ส่วนผสม กล้วยบวดชีโบราณ
20ท่าน
-กล้วยน้ำว้า 2 หวี
-น้ำเปล่า
-เกลือ 1 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 1/4 กก.
-กะทิ (แยกหัวกะทิ 1 ถ้วย) 1000 ml

ขั้นตอน กล้วยบวดชีโบราณ
1.หั่นกล้วยตามชอบ ใส่หม้อ ใส่น้ำ ใส่แล้วต้มให้เดือดแล้วเททิ้ง
2.นำกล้วยมาใส่น้ำ และเทกะทิลง แยกหัวกะทิสักถ้วยเก็บไว้ก่อน ใส่เกลือน้ำตาลทรายต้มจนเดือด แล้วราดหัวกะทิลงไป ยกลง ตักเสิร์ฟ
หมายเหตุ น้ำตาลทรายของแต่ละที่จะหวานไปเหมือนกัน หรือแม้กระทั่งยี่ห้อเดียวกันความหวานก็ต่างกันแล้วแต่ฤดู ควรชิมทุกครั้งที่ปรุง ufa 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *